我第一次下廚

本小姐從小到大22年~

幾乎沒下過廚~

因為我在我家我是最小的！

上面有爸媽和一個老哥~他們都會煮飯！

我媽不用說就是個廚娘；我爸有時還會幫我媽煮；

我哥則是走創意路線的廚師；我會煮的大概就是泡面、很簡單的那種！

所以就算我媽不在還有我爸~我爸不在還有我哥~幾乎不用我上廚~

但最近不知道為什麼~突然很想學做菜！

在我媽不放心~在邊指導之下我動手做我身平第一道~由生的東西煮成熟的菜『乾煎牛排』

那天我家去costco買的牛排！

看~~~那油脂分佈多美呀~~

是我極力推介買的喔~~

這還不是全部的肉！！真是又美又大碗

準備的東西~

一個燒湯燙燙的鍋子、一大盤牛肉和鹽巴

那個油是來插花的~根本不需要它~~

煎！

看我就說不需要油吧！才一下子的時間~鍋底就多出那麼多油了！！

當肉下鍋後加上許多鹽巴~這樣才會有味道喔~~

喔~煎的時後要注意火侯~要用中火到大火之間的火~火太小肉會變老喔！

成品~~

我跟我媽說加LOMO會更好！

但我媽說家裡沒有～就拿我家後園種的金桔來假伴LOMO~

味道還不錯！！